醋酸鹽系列
醋酸鹽，是化學科學中的名詞術語,就是指由醋酸和某些堿性化合物反應生成的鹽類，是一類重要的化工原料。
醋酸鹽通常指乙酸鹽，乙酸鹽可溶于水，乙酸鈉、乙酸銨可用于肉類防腐劑等；乙酸鉀可用于利尿藥、柔軟劑等；乙酸鉛可用于制鉻黃顏料等；乙酸鋅可用于木材防腐劑等。
醋酸鹽主要包括:
醋酸鋅，醋酸錳，醋酸鈉，醋酸銨，醋酸鉀，醋酸銨，醋酸鈣等等。
醋酸鹽分為醫藥用級、工業生產級、食品級。
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